Zdarza się, że nawet najlepsza patelnia po latach intensywnego użytkowania zaczyna wyglądać, delikatnie mówiąc, nie najlepiej. Zewnętrzna warstwa pokrywa się trudnym do usunięcia nalotem, który nie tylko szpeci, ale czasem wydaje się być niemożliwy do zlikwidowania. Czy to już czas na zakup nowej? Zanim sięgniesz po portfel, dowiedz się, jak uratować swoją starą patelnię, poświęcając niewiele czasu i grosza.
Skuteczne czyszczenie bez szkody dla powłoki
Wiele z nas ma w kuchni patelnię, która w środku wciąż działa bez zarzutu, jednak z zewnątrz prezentuje się, jakby przeszła wojnę. Standardowe środki do mycia naczyń często nie radzą sobie z zaschniętym nalotem, a agresywna chemia sklepowa może uszkodzić powłokę patelni, a nawet wywołać reakcje alergiczne. Dlatego warto poznać domowy, sprawdzony od lat sposób, który przywróci blask Twoim naczyniom.
Prosty przepis na czyszczenie
Przygotuj się na prawdziwą metamorfozę swojej patelni. Ten trik jest tak prosty, że aż trudno uwierzyć w jego skuteczność:
- Zabezpiecz blat roboczy gazetami lub ceratą.
- Odwróć patelnię spodem do góry i obficie posyp miejsca z nalotem zwykłą sodą oczyszczoną.
- Następnie zraszaj sodę octem spirytusowym. Jeśli nie masz octu spirytusowego, możesz użyć mieszanki zwykłego octu z alkoholem (w proporcji 2:1 – np. 2 łyżki octu na 1 łyżkę alkoholu).
- Gdy zauważysz, że soda zaczyna reagować (syknie), przygotuj w miseczce rzadką pastę z sody i octu.
- Nasącz w niej papierowe ręczniki (lub jednorazowe ściereczki) i dokładnie obłóż nimi dno oraz boki patelni. Pozostaw na 1-2 godziny.
- Jeśli ręczniki zaczną wysychać, spryskaj je octem z atomizera, aby podtrzymać reakcję.
Drugi etap: Usuwanie zaschniętego tłuszczu
W międzyczasie, gdy patelnia "odmacza" się w domowej miksturze, przygotuj specjalną pastę czyszczącą:
- 2 łyżki żelu do mycia naczyń
- 2 łyżki pasty do zębów
- 2 łyżki sody oczyszczonej
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Po upływie godziny zdejmij ręczniki z patelni – zobaczysz, że nalot jest już znacznie zmiękczony. Teraz sięgnij po drucianą gąbkę lub twardą szczotkę, zanurz ją w przygotowanej paście i zacznij czyścić. Świeży brud zejdzie błyskawicznie. W przypadku starego, zaschniętego tłuszczu może wymagać to nieco więcej wysiłku – dlatego warto założyć rękawiczki.
Zaskoczeniem będzie, jak łatwo brud zacznie schodzić, często całymi płatami. Po zakończeniu czyszczenia wystarczy opłukać patelnię pod bieżącą wodą, a będzie wyglądać jak nowa!
Dzięki tej metodzie nie tylko zaoszczędzisz pieniądze na zakupie nowych patelni, ale także na wszechobecnej chemii gospodarczej. To prosty, ekologiczny i niezwykle skuteczny sposób na przywrócenie dawnego blasku Twoim kuchennym akcesoriom.
Czy Ty również masz swoje sprawdzone domowe sposoby na trudne zabrudzenia w kuchni?
